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当店が7回目のクリスマスを迎えることができます。
これもいつも支えてくださっているお客様のおかげです。
いつも、本当にありがとうございます。
23日、24日、25日の3日間。今年も心を込めたメニューを考えました。
メニューは、予定です。仕入れにより変更することがございます。
Mene de Noël 2015 クリスマスメニュー
¥8000
<まずはご挨拶>
大根 アールグレイ煮込み 黒胡椒風味のアイオリ
<香りの組み合わせの妙見>
昆布締めの白身のお魚 チョコレート風味のソース
<濃縮した海の香り>
和歌山雑賀崎 小エビのバロティーヌ
<海の恵み>
三陸 真鱈のバプール 白子のソース
<クリスマスは鶏です>
島原 軍鶏 一羽全ての命の一皿
<締めの麺料理>
季節の野菜のパスタ
<クリスマスデザート 厳選されたお飲物 小さなお菓子>
りんごのホットドリンク
川越 富 さつまいものムース プルーンのジュレ
お好きなお飲物
(コーヒー 紅茶 エスプレッソ ハーブティー)
ミニマドレーヌ ココナッツのマカロン
コーヒークッキー カボスのソルベ
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