2015
28Dec

毛ガニ

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漁師さん直送の毛ガニ。

蒸して火を入れました。

身を丁寧にほぐし、蟹味噌でソースを作り、ほぐした身を和えます。
美味！

ランチやディナーでご予算に合わせてですが、
野菜と合わせて料理として、ご提供しております。

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