熊見 悦伸の記事一覧

  1. 2020
    21Oct

    今年も和栗の赤ワイン煮を仕込みました。一晩赤ワインに漬けた後、仕込みます。

    和栗の赤ワイン煮込み。

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  2. 2020
    14Oct

    こだわりワインはいかがでしょうか？秋の食材にぴったりのワインを用意いたします。

    オーガニックワイン　2020／10

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  3. 2020
    04Oct

    ジビエのコンソメ：今回は罠猟本州鹿。朝から丸一日かけて仕込みます。

    ジビエコンソメ　本州鹿　仕込み

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  4. 2020
    30Sep

    今回も様々な活魚が届いておりますよ。メバル ヒラメ カレイ アイナメ フクラギ。

    北海道　活魚

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  5. 2020
    12Sep

    大きな長ーいカボチャ。たっぷりのタイムとともにオーブン焼きに。

    大きな長いかぼちゃ

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  6. 2020
    17Aug

    おいしいお魚をお出しいたします。

    愛媛　一本釣り　鮮魚　2020

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  7. 2020
    29Jul

    大きな大きなジャンボズッキーニを煮込みにしました。毎年の楽しみです。

    ジャンボズッキーニ煮込み　2020

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  8. 2020
    30Jun

    【自家製味噌】今年一月に仕込んだ味噌が出来上がりました。天然酵母に使用しています。

    味噌

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  9. 2020
    18Jun

    父の日に間に合います。20日昼まで。ここを見たお客様5％OFF。

    真空パック料理のテイクアウトコース仕立て

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  10. 2020
    12Jun

    本日のお弁当。出荷です。｜那須野菜たっぷりのお弁当。

    那須野菜　お弁当

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