手作り

1. 2021

   18Oct

   マスタードの仕込みです｜りんご酢やハーブ、スパイス、塩を使い、シンプルに仕込んでいます。

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   • 熊見 悦伸

   

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2. 2021

   21Mar

   蜜柑粉＜陳皮＞ひと冬貯めた乾燥蜜柑の皮を粉にします。咳を鎮め、痰を除き、胃を強くし、発汗作用があります。

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   • 熊見 悦伸

   

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3. 2020

   27Mar

   今年も甘夏ピールを仕込みました。美生柑と合わせて食しても美味。

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   • 熊見 悦伸

   

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4. 2020

   29Feb

   今年も甘夏入荷です。今年は当たり年。果汁たっぷり、皮まで美味です！甘夏ピール仕込みます。

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   • 熊見 悦伸

   

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5. 2019

   22Jul

   自家製ぬか漬け野菜を使った ガスパチョ　体が内側からキレイになるのが分かります。　　

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   • 熊見 悦伸

   

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6. 2019

   12Feb

   みかん粉　陳皮

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   • 熊見 悦伸

   

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7. 2018

   10Sep

   柿の葉茶の作り方｜薬草茶｜食前に喉や胃の腑を温めていただくために。

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   • 熊見 悦伸

   

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8. 2018

   05Sep

   旬の野菜のお弁当｜その時期畑にある野菜、貯蔵野菜がたっぷり詰まった、野菜のお弁当です。

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   • 熊見 悦伸

   

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9. 2018

   04Sep

   今年仕込んだ新味噌で、パン酵母のタネを仕込みました

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   • 味噌玄米どぶろく酵母, 国産小麦, 天然酵母, 手作り
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   • 熊見 悦伸

   

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10. 2018

    19Jul

    小菓子を焼きました

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    • 熊見 悦伸

    

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