2017
15Sep

オクラ：ダビデの星　無農薬栽培　さっと茹でて美味

自然農法　オクラ　スターオブデイビッド　ダビデの星

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スターオブデイビッド（ダビデの星）
というオクラです。

星型の断面を生かしてサラダに、

スープにしてコース料理の一品として
お出ししています。

オクラの旨みを生かした調理を
心がけております。

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