2016
26Jul

自然農法人参：素材の良さを活かすには、雑味を取り除き、素材を純粋化させることが肝要です。

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自然農法人参。

マリネやぬか漬けにして、サラダに。

動物性油脂でコンフィにし、
メイン料理の付け合わせに。

シンプルに揚げ物も良い。

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素材の良さを活かすには、
雑味を取り除き、素材を純粋化
させることが肝要です。

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